Dark Fire Puglia IGT Negroamaro Salento 2024

Dark Fire er en rig og fløjlsblød vin med en fyldig krop og udtryksfulde noter af mørke frugter, afrundet med fine krydrede nuancer og bløde, velintegrerede tanniner. Vinen er harmonisk og velafbalanceret med en raffineret, men samtidig fyldig karakter og en elegant, langvarig eftersmag. Dark Fire er et oplagt valg til grillede grøntsager, hamburgere, grillet kylling og oksekød. Den passer perfekt til sommerens grillmiddage med familie og venner såvel som til hyggelige vinteraftener ved pejsen. Åbn flasken, skænk op og nyd den. 

DRUER Negroamaro 

ALCOHOL 12,5% by vol.  

SYRE 5,6 g/l 

SUKKER 18,0 g/l 

FARVE Intens rubinrød med lilla refleksioner.  

BOUQUET Frugtagtig aroma med krydrede noter og antydninger af mynte. 

SMAG Velafbalanceret med fløjlsbløde tanniner og en vedvarende finish. 

MADPARRING Velegnet til stegte retter, grillretter og lagrede oste. 

SERVERINGSTEMPERATUR 18°-20° C

OMRÅDE Apulia